Липовый мед помогает при головной боли

Лечебные свойства и противопоказания липового меда

Липовый мед и его лечебные свойства

Время цветения липовых деревьев в регионах России начинается с середины июня, окончание приходится на начало июля. Медоносные деревья покрываются пышными нежными цветами, на улицах веет душистым ароматом. Он то и привлекает пчелиный рой, который летает вблизи деревьев. Липовые цветочные корзинки являются отличным сырьем для производства меда. Эксперты утверждают, что липа – один из лучших медоносных растений, из которой получают наиболее целебный продукт.

По статистике лучшими показателями обладают липы, произрастающие на территории центральных и восточных районов России. Благодаря климатическим условиям, с липовых деревьев этих местностей производительность меда достигает высоких результатов. Так, с одного здорового медоноса можно получить до тридцати килограммов сладкого продукта. В среднем один гектар липовых насаждений может принести до одной тонны лекарственного продукта.

Российские производители меда

В России можно отметить всего два места, в которых получают от пчелиных взятков высококачественный по целебным свойствам мед – это Башкирия (Бурзянский район) и Дальний Восток. Единственный российский НИИ по пчеловодству и апитерапии располагается в Башкирии. Исследовательская организация занимается не только уникальными разработками, но и производит лекарственные препараты на основе медового ингредиента.

Продукция выпускается под официально зарегистрированной торговой маркой «Башкирский мед». Башкирский мед еще называют «липец», при откачке он получается бесцветным. С течением времени он кристаллизуется в крупянистую структуру белого цвета с золотистой окраской. Дальневосточный мед, сравнительно, имеет более насыщенный янтарный или темно-желтый цвета. В процессе кристаллизации превращается в пастообразное вещество молочного цвета. Продукция обоих пчеловодческих предприятий многократно завоевывала награды на международных мероприятиях по пчеловодству.

Характерные особенности и целебные свойства меда

До сих пор для ученых являются загадкой полезные особенности меда. В составе сладкого продукта имеется богатое содержание химических элементов и их соединений. Польза продукта несомненна, т. к. в нем преобладают более 400 компонентов, играющих важную роль для человеческого организма.

Липовый продукт состоит из воды (20%)и природных сахаридов (80%), которые полностью усваиваются организмом. Причем на их всасывание не требуется расхода энергии. Около 8% в продукте принадлежит мальтозе (солодовый сахар). Образуется он в процессе структуризации сладкого продукта. Благодаря такому свойству, мед отлично влияет на пищеварительную функцию.

Хоть и в медовом продукте имеется большое количество полезных элементов, но вот витаминов в нем не так уж и много. В основном в нем преобладают витамины группы B (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота и пр.). Также в нем содержится аскорбиновая кислота, токоферол, биотин и вит. PP. Однако, и такое скудное наличие витаминов удачно сочетается с другими компонентами продукта. Они насыщают и дополняют его целебными материалами, важными для человеческого организма. К таким веществам (их более 40) относятся:

Одной из причин хорошей усвояемости медового продукта организмом является то, что содержание природных элементов отлично сбалансировано, такая же аккумуляция имеется в составе крови. При регулярном употреблении липового меда можно стабилизировать кровяное давление, регулировать функцию обмена веществ, нормализовать пищеварительный процесс и гормональный фон. В сладком продукте имеются различные кислоты:

  • молочная,
  • винная,
  • яблочная,
  • глюконовая,
  • соляная,
  • янтарная,
  • фосфорная,
  • щавелевая,
  • линоленовая.

Благодаря сбалансированному содержанию органических кислот в липовом продукте, улучшаются не только его вкусовые и ароматические качества, но и противомикробные свойства. Важной составляющей растительного продукта является пыльца цветочных корзинок липы. Она то и является основным поставщиком полезных для организма аминокислот и протеинов.

В зависимости от сорта меда калорийность продукта может варьироваться в пределах между 380 и 420 ккал. В липовом меде этот показатель самый низкий.

Использование липового меда в лечебных рецептах

За лекарственные свойства меда его в народе еще называют «жидким золотом», так как он способен излечивать многие заболевания. Среди многих сортов медовой продукции — липовый мед считается наиболее полезным. Поскольку в этом продукте повышенный показатель антибактериальных свойств. Его применение в различных рецептах очень широко.

Справимся с простудными заболеваниями

  1. Отличный терапевтический эффект при насморке, трахеите, ангине и пр. простудным заболеваниях дает состав из одной части сладкого липового продукта и пяти частей сока алоэ. В день смесь принимать три раза по одной чайной ложечке за час до приема пищи.
  2. Избавиться от сильного насморка поможет смесь свежеотжатого сока столовой свеклы с липовым медом. Эту смесь развести водой на одну треть. Закапывать необходимо в каждый носовой проход по 4-5 капель.
  3. Для того чтобы излечиться от острого бронхита необходимо приготовить лечебный состав из срезанных листочков алоэ(5-6 шт.), одной столовой ложки меда липы, желтков двух яиц, разведенных в бутылке кагора.
  4. Хорошее средство от мучительного кашля у детей — лепешка, замешанная на липовом меде с мукой, горчицей и подсолнечным маслом. Лепешку следует наложить перед сном на область грудной клетки. Благодаря меду, будет происходить потоотделение. Поэтому лепешку не следует использовать перед выходом на улицу.

Во всяком случае, при применении лекарственного снадобья необходимо соблюдать постельный режим. Только при таких условиях можно быстро избавиться от таких симптомов как головная боль, насморк, слабость и высокая температура.

Многие фармацевтические компании используют липовый продукт в изготовлении лекарственных препаратов для лечения туберкулеза, что еще раз доказывает лечебные характеристики сладкого продукта и признание в медицине.

Лечение пищеварительной системы

Многим людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, известны такие неприятные симптомы, как тяжесть, жжение, отрыжка, вздутие, запор и пр. Сегодняшняя медицина разработала множество методов лечения с помощью применения липового меда. Так, можно достичь отличных результатов при заживлении язв желудка и двенадцатиперстной кишки с помощью медового раствора, который необходимо принимать регулярно в течение длительного времени. Раствор готовят следующим образом: одну столовую ложку липового меда растворить в стакане теплой воды. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.

Старшее поколение с уверенностью утверждают, что мед – лучшее средство в лечении болезней ЖКТ. Замечено, что употребление меда в теплом напитке понижает активность соляной кислоты желудка, а в холодной воде, наоборот, повышает ее. Специалисты, учитывая этот факт, подбирают необходимый метод для лечения пищеварительного тракта.

Его применяют в рецептах с использованием травяных настоев, натуральным сливочным маслом, орехами, свежим соком капусты и прочими компонентами.

Целебные средства на основе меда от древних целителей

В древности знаменитый ученый и врач Авиценна использовал липовый продукт в лечении головной боли и ревматизма, болезни почек и мочеполовой системы, эпилепсии и нервных болезней, женских придатков и подагры. Многие рецепты сохранились до нашего времени и используются как в народной, так и в официальной медицине. И, действительно, липовый мед помогает избавиться от неврозов и стрессов, успешно лечит бессонницу и сердечно-сосудистую систему.

Липовый мед в рецептах для женской красоты

Косметические компании издавна используют сладкий продукт в препаратах по уходу за кожей лица и тела. Благодаря стойкому цветочному аромату и отличным показателям на структуру кожных покровов, его добавляют в различные маски и кремы, делают обертывания и компрессы. После таких процедур кожа становится упругой и эластичной, улучшается цвет лица.

До наших дней дошел рецепт Клеопатры, которая любила принимать ванны с этим чудодейственным компонентом. В теплой воде растворить полтора стакана молока и столько же меда. В этой ванне можно наслаждаться до получаса. Такая процедура замечательно тонизирует и освежает кожу.

Применение некоторого количества медового продукта со свежими размятыми ягодами, мякотью абрикоса и персика, в смесях с яичным желтком или творогом, поможет в приготовлении новых рецептов для красоты и молодости кожи лица, шеи, рук, а также волос.

В детской практике применение данного компонента подбирается с осторожностью, так как он может вызывать аллергическую реакцию. Еще в древности греческие мамы делали молочно-медовую смесь для своих маленьких детей, чтобы они лучше развивались.

В нынешнее время к питанию ребенка можно добавлять половинку чайной ложки или растворять ее в стакане с водой. Он позволит укрепить детский организм, избавить от простудных заболеваний, улучшить сон.

Ограничения к употреблению липового меда

Основным показателем к противопоказанию является сахарный диабет и аллергии. В составе продукта имеются природные сахариды, которые могут отрицательно повлиять на течение заболевания. Только лечащий врач сможет подобрать правильную методику употребления меда. По всей вероятности, мед разрешено для данной группы лиц употреблять только в сотах.

Ко всему прочему, этот продукт противопоказан лицам после перенесенных ими операций на сердце или при легочных кровотечениях.

Использованные источники: vkusnoepoleznoe.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Чай от головной боли при беременности

  Www головные боли при беременности ru

  Зеленый чай от головной боли при беременности

  Ромашка при беременности от головной боли

Лечение головной боли народными средствами

Причин возникновения головной боли ― множество. Нередко она сопровождается дополнительными симптомами, но об этом было рассказано в предыдущей статье.

А как можно побороть головную боль народными средствами лечения? Существует масса рецептов, которые ослабят неприятные ощущения буквально за несколько минут, а при длительном применении недуг и вовсе перестанет беспокоить.

Однако без правильной постановки диагноза терапия может и не выручить: например, средства для устранения головной боли вследствие гипертонии отличаются от таковых при гипотонии. Поэтому предварительное обследование не помешает.

Лечение водой

Человек состоит из воды на 75%. Ее острая нехватка нередко провоцирует сильную головную боль и многие другие негативные симптомы. Возможны даже серьезные заболевания вследствие обезвоживания. Головную боль можно устранить различными методами, однако вода по праву стоит на первом месте, ведь она ― основа всего живого.

После эмоционального или физического перенапряжения следует обязательно принять горячую ванну: и нервы успокоит, и тело расслабит. Также поможет и контрастный душ. Чередование горячей и холодной воды заряжает организм энергией, возвращает утраченные силы.

Если нет возможности выполнить полноценную процедуру, то подойдет и ножная ванночка: 10-минутное отпаривание нижних конечностей быстро снимет усталость и устранит головную боль.

В качестве дополнительного мероприятия при покраснении кожи головы следует приложить к ней холодный компресс, смоченный в экстрактах данных трав. Если же наблюдается бледность и боль, то поможет теплая примочка.

Травы от головной боли

Мята, душица и зверобой

Первые 2 компонента ― мята и душица ― очень хорошо снимают нервное напряжение. Если же к ним добавить известный своими антидепрессивными свойствами зверобой, то получится прекрасное лекарство от головной боли, вызванной стрессом:

  1. Высушивают и измельчают травы.
  2. Смешивают в равной пропорции.
  3. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка.
  4. Настаивают 15 минут.
  5. Пьют трижды в день по 50 г.

Спорыш и календула

Спорыш ― отличный корм для домашних птиц. Животные после его употребления несут больше яиц, из которых вылупливаются крепкие и здоровые птенцы.

Лабораторный анализ спорыша демонстрирует наличие в нем витаминов практически всех видов, а ведь недостаток данных биологически активных веществ нередко провоцирует головную боль. К тому же в траве содержится кремний, столь необходимый для роста кожи и волос, а также усвоения свыше 70 химических элементов.

Органические компоненты календулы способствуют заживлению ран и укреплению сосудов. Растение применяют от многих болезней, в т.ч. и гипертонии. Повышенное давление также провоцирует головную боль, поэтому смесь календулы и спорыша рекомендуется использовать для лечения.

Как избавиться от головной боли народным средством на основе данных трав? Необходимо приготовить следующее снадобье:

  1. Высушить и измельчить траву спорыша и соцветия календулы.
  2. Смешать в пропорции 1:1.
  3. 1 ст.л. смеси залить 1 ст. кипятка.
  4. Поставить на водяную баню на 15 минут.
  5. Остудить и процедить.
  6. Пить по 20 мл трижды в день перед едой.
  7. Курс лечения ― 1 месяц.

Липа, крапива и спорыш

Хоть крапива и воспринимается многими людьми как сорняк, вещества в ее составе приносят немало пользы: витамины, минералы, дубильные соединения, органические кислоты ― все это способствует скорейшему выведению токсинов и восстановлению функций систем организма. К тому же крапива повышает свертываемость крови и устраняет круги под глазами.

Липу издавна применяют во время лечения простудных заболеваний. Цветки данного растения понижают температуру, снимают воспаление и в значительной мере повышают потоотделение, что будет весьма кстати при сильном насыщении организма жидкостью.

Если же к этим компонентам добавить спорыш , то получится замечательное средство, способное как улучшить иммунитет, так и побороть многочисленные болезни, симптомом которых нередко выступает головная боль:

  1. Высушивают и измельчают травы.
  2. Смешивают в равной пропорции.
  3. 2 ч.л. смеси заливают 1 ст. кипятка.
  4. Настаивают 20 минут.
  5. Пьют по 2 ст.л. трижды в день до еды.

Боярышник, валериана, пустырник и толокнянка

Валериана и пустырник ― известные успокоительные средства. К тому же они нередко входят в состав сердечных сборов. Боярышник ― одно из немногих растений, способных понизить давлений практически сразу после употребления.

Впрочем, гипертоники знают о пользе данного растения, ведь на его основе фармацевты даже выпускают специальные препараты. В свою очередь, толокнянка обладает мочегонным и противовоспалительным эффектами. И если у человека причиной появления головных болей выступает высокое давление, то исправить ситуацию поможет следующий сбор:

  1. Высушивают и измельчают плоды боярышника, траву пустырника, корень валерианы и траву толокнянки.
  2. Смешивают в пропорции 2:1:2:2.
  3. 1 ст.л. смеси заливают 1 ст. кипятка.
  4. Томят 15 минут.
  5. Настаивают полчаса и процеживают.
  6. Пьют по ⅓ стакана трижды в день спустя 1 час после еды.
  7. Курс лечения ― 1 месяц.

Другие методы

Травы при умелом применении поспособствуют исцелению от различных болезней. Но есть и другие методы, которые окажут полезное действие. В частности, многих людей интересует вопрос: «Что помогает от сильной головной боли?» Лечение зависит от ее происхождения.

Массаж от головной боли

Одна из частых причин головной боли ― остеохондроз. Неприятные ощущения начинаются с мускулатуры шеи и постепенно распространяются на заднюю часть черепа, иррадиируют на темень и виски.

В первую очередь это связано с нарушением оттока венозной крови, застой которой зачастую провоцирует увеличение внутричерепного давления. Эффективным средством для лечения головной боли в данном случае выступает точечный массаж.

Народные целители Дальнего Востока акцентируют внимание на энергии Ци, имеющей центры как в области атланта (первый позвонок), так и в других частях головы. Методика заключается в воздействии на определенные точки:

  1. Углубление в основании черепа ― «замок ветра».
  2. Точка между бровями ― «сверлящий бамбук».
  3. Средина вертикальных шейных мышц ― «ворота сознания».

Для получения нужного эффекта необходимо выполнить как минимум 100 надавливаний на данные точки. Однако не только восточная медицина способна помочь при головной боли.

Отечественному мануальному терапевту также под силу размять мускулатуру шеи и возобновить кровоток. Хотя излечиться от остеохондроза не так-то просто, массаж входит в курс обязательной терапии.

Эфирные масла

И хотя эфирные масла используют обычно для компрессов, разрешается также их добавлять в ванну или растирать во время массажа. Кроме того, пойдет на пользу и применение аромалампы, и вдыхание целебных экстрактов через платок. В случае приступа мигрени рекомендуется втереть 2 капли масла лимона в виски и отдохнуть полчаса.

Глина для лечения головной боли

Глину издавна применяют для лечения головной боли. Хотя не всем понравится такой метод, но многие люди утверждают, что глина словно вытягивает боль из головы.

Рецепт заключается в следующем:

  1. Помещают 100 г глины в кастрюльку.
  2. Добавляют ¼ стакана теплой воды.
  3. Размешивают до однородного состояния.
  4. Кладут на лоб марлю.
  5. Сверху помещают слой глины в 5 мм.
  6. Через 15 минут снимают.
  7. Повторяют каждый вечер перед отходом ко сну.

К тому же к глине можно добавлять и настои лекарственных растений, например, мяты или мелиссы. Однако с такими дополнительными ингредиентами требуется каждые 7 дней делать аналогичные перерывы.

Если головная боль вызвана низким давлением, то ликвидировать ее поможет поваренная соль. Связано это со все тем же нарушением гомеостаза или водно-солевого баланса. Как известно, данный минерал удерживает жидкость, недостаток которой негативно отображается на состоянии всего организма.

Для лечения приступа головной боли при гипотонии нужно покушать соленых продуктов или развести половину чайной ложки соли в 1 стакане воды. И если хочется пить еще больше, то не нужно отказывать себе: жидкость пойдет лишь на пользу.

Чай и кофе

Наверное, многие ощущали головную боль поутру, которая проходит после выпитой чашки чая или кофе. Дело в том, что данные напитки содержат массу элементов (в частности, кофеин), которые увеличивают тонус сосудов и повышают давление.

Спросонья организм еще не настроился на активную работу, поэтому и чувствуется головная боль. Назвать ее патологической в данном случае нельзя, но и игнорировать не получится, ведь приступы бывают довольно сильными.

Не следует увлекаться чаем и кофе во второй половине дня. Если выпить их слишком много, то возможно нарушение сна вплоть до бессонницы. И тогда головная боль будет уже от нервного перенапряжения. В общем, нужно знать меру.

Мед от головной боли

Врачи рекомендуют употреблять мед для поддержания нормального кровообращения в мозге. А ведь любые нарушения в данной области чреваты серьезными последствиями, например инсультом.

При частых появлениях головной боли следует регулярно пользоваться несколькими рецептами:

  • смешивают ингредиенты в равной весовой пропорции;
  • кушают по 1 ст.л. 4 раза в день.
  • настаивают 1 ст.л. бузины в 1 ст. кипятка 15 минут;
  • процеживают и добавляют 1 ст.л. меда;
  • пьют до еды по ¼ стакана.

Мед, красное вино и сок алоэ:

  • смешивают ингредиенты в пропорции 2:2:1;
  • употребляют по 1 ч.л. трижды в день.

Профилактика головной боли

Рассматривая головную боль, причины и лечение народными средствами которой тесно взаимосвязаны, нельзя оставить в стороне и вопрос профилактики.

Поэтому чтобы предотвратить развитие головной боли, нужно, прежде всего, заниматься общим укреплением здоровья:

  1. Повышать иммунитет.
  2. Вести активный образ жизни.
  3. Высыпаться.
  4. Отдыхать от работы.
  5. Меньше нервничать и переживать по пустякам.

Заключение

Народные средства для лечения головной боли быстро справятся со столь неприятным симптомом.

Однако могут возникнуть сложности в терапии. Например, человек принимает боярышник для снижения давления, а ему, наоборот, требуется выпить чаю или кофе для повышения тонуса сосудов.

Поэтому любому лечению должна предшествовать диагностика, иначе велика вероятность нанесения вреда вместо пользы.

Использованные источники: ibeauty-health.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Головная боль усталость при беременности

  Приступ головной боли при беременности

  Препараты от головной боли при беременности в 3 триместре

Липовый мед – лечебные свойства и противопоказания

Среди многообразия сортов меда липовый по праву занимает одно из почетных первых мест. Его отличительной особенностью является красивый янтарный цвет, насыщенный аромат с преобладанием запаха липы и приятный вкус с легкой горчинкой, но лакомым послевкусием. Более 400 полезных веществ, входящих в его состав, обуславливают лечебные свойства липового меда, но у него имеются и противопоказания.

Лечебные свойства липового меда

Этот продукт пчеловодства содержит 39,27% левулезы, которая является натуральным растительным сахаром и 36,05% глюкозы, питающей ткани мозга и мышц. Мед невероятно богат на витамины, минеральные вещества, ферменты, аминокислоты и др. Помимо естественного присутствия пыльцы липы, есть в нем и маточное молочко пчел, а также природный антибиотик с тел этих насекомых. Высокой пищевой ценностью и многочисленными лечебными свойствами наделяют его и ферменты, в частности, диастаз, каталаз, инвертаз, липаз, пероксидаз и др.

Для меда из липы характерно антибактериальное, потогонное, жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, ранозаживляющее, успокаивающее, стимулирующее действие. Полезные свойства липового меда дают основание применять его для лечения самых разных недугов:

  1. Заболеваний бронхолегочной системы – различных бронхитов, ларингитов, трахеитов, ангины, воспаления легких, туберкулеза и т.д. В последнем случае его прием сочетают с приемом козьего молока.
  2. Заболеваний сердечно-сосудистой системы. Этот продукт пчеловодства улучшает работу сердечной мышцы, снижает давление и уровень холестерина, улучшает обмен веществ.
  3. Заболеваний органов ЖКТ. Мед доказал свою эффективность в терапии гастрита и язвы желудка. Стимулируя отделение желчи, он улучшает процесс переваривания пищи и ускоряет жиросжигание, а потому может употребляться в период похудения. Он хорошо усваивается организмом.
  4. Заболеваний ЦНС. Мед улучшает работу мозга, снимает напряжение, избавляет от стресса и бессонницы. В последнем случае его рекомендуется пить на ночь, размешивая в стакане теплого молока.
  5. Полезные свойства липового меда для женщин заключаются в присутствии в нем фитоэстрогенов – гормонов, схожих по своей структуре с женскими гормонами. Употребление этого продукта пчеловодства положительно сказывается на гормональном фоне и является профилактикой раннего старения.
  6. Кожных заболеваний. Мед лечит всевозможные язвы, нарывы, раны, фурункулы и пр. Его широко используют в косметологии для улучшения состояния кожи, избавления от целлюлита и растяжек, продления молодости эпидермиса.

Вред и противопоказания

О полезности липового меда и его свойствах уже было сказано, но и вреде стоит заметить. В первую очередь он противопоказан лицам с непереносимостью глюкозы, страдающим аллергическим диатезом и сахарным диабетом. Как и любой другой продукт, при избыточном употреблении принесет больше вреда, чем пользы. Поэтому употреблять его нужно умеренно – не более 100 мл в день и есть вприкуску, запивая чаем или молоком, но не разводить в слишком горячей жидкости, так как это нивелирует всю его ценность для организма. Детям до 3-х лет давать мед не рекомендуется, дабы не спровоцировать аллергическую реакцию, но и после этого возраста предлагать продукт пчеловодства весьма дозировано.

Аэрозольное лечение пчелиным экстрактом противопоказано лицам, страдающим миокардитом, сердечной недостаточностью, кровотечением из дыхательных путей, недостаточностью сердечных клапанов. Ну и, конечно, употреблять в пищу следует только настоящий мед, а значит нужно уметь отличить его от подделки.

Использованные источники: womanadvice.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Головная боль жар при беременности

  Чай от головной боли при беременности

  Www головные боли при беременности ru

  Головная боль усталость при беременности

Липовый мед полезные свойства и противопоказания

Липовый мед – один из самых популярных и часто покупаемых продуктов пчеловодства, обладающим многими полезными и лечебными свойствами. Этот мед незаменим для лечения простуд и вирусных заболеваний, помогает справиться с кашлем, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Ценится мед и за свой душистый, уносящий нас в лето, аромат. Узнайте больше о полезных и лечебных свойствах липового, или как его еще называют, белого меда.

Липа одно из самых распространений в нашей стране. Это дерево растет в смешанных лесах, высаживают ее в аллеях парка. Да и под окном некоторых домов можно встретить.

Уважительно относятся к этому растению не только у нас. В дохристианские времена в европейских странах липа считалась мистическим деревом жизни, деревом здоровья, деревом справедливости, деревом победы. Она была символом плодородия и объектом поклонения.

Ее пьянящий аромат желто-белых цветков привлекает пчел и других насекомых-сладкоежек. Проходя мимо липы во время цветения можно услышать несмолкаемый гул этих тружениц. Вообще липу называют королевой медоносом. Одно растение среднего возраста за период цветения может дать от 18 и более килограмм высококачественного меда. а с 1 гектара насаждений можно собрать более тонны меда. Ни один пчеловод не пропустит сезон цветения липы, чтобы не выставить свои ульи возле цветущих растений.

Липовый мед описание

Липовый мед относится к светлым сортам меда, который при кристаллизации становится практически белый. Возможно поэтому его еще называют белый мед. Это один из самых ценных и лучших сортов меда.

Аромат созревшего меда отличается тонким изысканным запахом. В свежем виде красивого янтарного, с зеленоватым оттенком, цвета. В засахаренном виде становится практически белый, чуть с желтоватым оттенком.

Чисто монофлерный мед собрать очень трудно. В нем всегда будет присутствовать нектар других растений. Чем темнее липовый мед, тем больше в нем примесей с других растений. Это не значит, что такой мед хуже. Возможно он будет превосходить по своим свойствам липовый. Все зависит, с каких растений пчелы собрали нектар.

Как и в большинстве натуральных сортов меда, в липовом также присутствует некоторая доля горчинки. После употребления меда всегда чувствуется характерное послевкусие с легкой терпкостью.

Примерно через 3 месяца липовый мед начинает кристаллизоваться. Это еще может одним доказательством натуральности меда. В зимние месяцы жидкого липового меда быть просто не может. А если вас уверяют в обратном, то это скорее всего подделка. Правда, продавец может сказать, что он выкачен из сот. Но, в этом случае лучше купить мед в сотах.

Полезные свойства и состав липового меда

Прежде, чем говорить о составе липового меда, нужно остановиться на методах определения монофлерного меда. Как уже было сказано, получить такой мед очень сложно. Пчелам ведь не запретишь собирать нектар с других растений. Поэтому в любом виде меда всегда будут присутствовать некоторая часть другого растения.

Определить точно, где пчелы собрали еще нектар, можно только в лабораторных условиях. Мед считается монофлерным, если в нем присутствует не менее 80 процентов заявленного в названии меда. Это относится и к липовому меду.

Вообще определить состав любого меда – это сложная задача. В любом меде может присутствовать до 400 химических веществ и соединений. Нас радует только то, что это все полезно и нужно человеческому организму для полноценной здоровой жизни.

Согласно проведенным исследованиям, в липовом меде содержится:

Витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В3 (никотиновая кислота);

Биотин (витамин Н);

Токоферол (витамин Е);

Витамин С (аскорбиновая кислота);

Липовый содержит около 40 микро и макроэлементов, таких как кальций, калий, медь, йод, сера, алюминий, фосфор, никель, марганец, хлор, магний, кобальт, цинк и другие.

Воды в липовом меде содержится только 20 процентов. Остальные 80 – это сухое вещество, которое в подавляющем большинстве состоит из фруктозы и глюкозы. В липовом меде может быть до 39 процентов фруктозы, до 36 процентов глюкозы, до 6-8 процентов мальтозы. Эти значения могут разнится в зависимости от района, где растет липа.

Кроме витаминов и минералов, содержится в липовом меде органические и неорганические кислоты, такие как лимонная, яблочная, молочная, винная, янтарная, щавелевая, глюконовая, соляная и фосфорная.

Органические кислоты придают меду приятный кисловатый вкус и бактерицидные свойства.

Еще один важный компонент липового меда – пыльца. Именно она является источником аминокислот и белков, которые нужны нашему организму.

Благодаря своему составу липовый мед оказывает благотворное влияние на пищеварение. Он хорошо усваивается организмом, а весь его состав максимально приближен к составу нашей крови.

Регулярное употребление липового меда позволит нормализовать обмен веществ, гормональный фон, поддерживать осматическое давление в клетках нашего организма.

Липовый мед отлично подходит для ухода за кожей. Он делает кожу молодой и эластичной, хорошо питает и увлажняет. Этот мед можно использовать в различных масках из свежих фруктов и ягод, с масками из творога и молочных продуктов, яичных масках. Он подходит не только для лица, но и рук, тела, для волос.

Лечебные свойства липового меда

Мед еще наши предки называли жидким золотом. Это соответствует истине. Мед – это лекарство от многих болезней. Липовый мед обладает мощными антибактериальными свойствами и считается самым лучшим медом в этом отношении.

Кроме антибактериальных свойств, липовый мед обладает и другими лечебными свойствами, такими как:

Недаром при простуде, гриппе врачи советуют употреблять именно липовый мед. Бронхит, астма, ларингит, ангина – всегда на помощь придет липовый мед.

Растворенный в холодной воде, липовый мед увеличивает секрецию желудочного сока и, наоборот, в теплой воде уменьшает ее выработку.

Его традиционно применяют при:

При простудных заболеваниях;

Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

При сердечно-сосудистых заболеваниях;

Заболеваниях печени и желчного пузыря.

Он поможет избавиться от головной боли, насморка, лихорадки, снимет общее недомогание, которое всегда сопровождает простуду.

Одна столовая ложка липового меда, растворенная в теплой воде и принятая 3 раза в день, позволит быстро зарубцеваться язве желудка. Липовый мед улучшает секрецию желудочного сока и желчи.

Древний ученый, автор многих книг, в том числе и по медицине, Авиценна описывает в них методы лечения с помощью липового меда эпилепсии, головных болей, подагры и ревматизма, заболевания почек и мочевыводящих путей, женских болезней. Его методики используются и сейчас.

Липовый мед помогает снять стресс, бессонницу, нервозное состояние. Его употребляют при заболевании печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, запивая лечебные отвары медом.

Раствор теплой воды с липовым медом поможет снять усталость и воспаление глаз, поскольку содержит вещества, полезные для сетчатки глаз.

Растворенный в спиртосодержащих продукции, этот мед можно применять для лечения гнойных ран и ожогов.

Не удивительно, что липовый мед взяла на вооружение фармацевтическая промышленность и официальная медицина. Он входит в некоторые лекарственные средства против туберкулеза.

Липовый мед очень распространенный вид меда. Он всегда есть в ассортименте практически всех пасечников, можно купить его на специализированных ярмарках меда, в магазине, торгующим продуктами пчеловодства. Но всегда встает вопрос, как не купить подделку. Поэтому нужно всегда знать проверенных и надежных продавцов. Одним из таких магазинов является вот этот . Здесь не очень большой ассортимент, но представлен он медами Алтая. Есть и липовый мед.

Противопоказания к применению липового меда

Как и любой мед, липовый может вызвать аллергию у особо чувствительных людей. Помните, что в нем присутствует некоторое количество пыльцы.

Нельзя употреблять мед больным сахарным диабетом. После консультации с врачом возможно можно будет употреблять липовый мед в сотах.

Противопоказан мед при сердечной недостаточности после операция на сердечном клапане, при легочном кровотечении.

Узнайте больше о полезных свойства меда как егоправильно употреблять и как хранить из этого видео

Использованные источники: ekolekar.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Головные боли пр беременности

  Головная боль жар при беременности

  Чай от головной боли при беременности

  Головная боль при беременности 31 нед

Липовый мед: полезные свойства

На территории России липа цветет в июне — июле, наполняя аллеи парков и скверов дивным ароматом. Он не оставляет равнодушными не только людей, но и пчел, которые дружным роем кружат вблизи крон липовых деревьев. У специалистов липа считается важнейшим медоносом.

Особенно богатый взяток она дает пчелам на территории Центральной России и Дальнего Востока. Для примера: с одного дерева среднего возраста, произрастающего в благоприятных климатических условиях, пчелы производят от 15 до 30 кг меда в зависимости от местности.

Таким образом, плантация лип площадью в один гектар может принести порядка тонны целебного продукта.

«Бренды» на медовом рынке России

На территории нашей страны снискали всенародную славу башкирский (уфимский) мед, который еще называют «липец», и амурский (дальневосточный) мед. В Уфе даже действует Башкирский НИИ по пчеловодству и апитерапии (кстати, единственный в России). Научно-исследовательское предприятие не только ведет изыскания, но и занимается производством сладкого продукта. Ему и принадлежат права на торговую марку «башкирский мед».

Свежеоткачанный липец представляет собой бесцветную массу, которая после кристаллизации становится белой и зернистой, с легким золотистым оттенком. Амурский липовый мед имеет янтарный либо светло-желтый оттенок. При кристаллизации он превращается в салообразную массу кремового цвета. Оба продукта неоднократно были награждены медалями и дипломами международных выставок и ярмарок меда и продукции пчеловодства.

Химический состав и полезные свойства липового меда

Мед, в особенности липовый — настоящая загадка для ученых. Его сложный химический состав обуславливает непревзойденные целебные свойства. Посудите сами: он содержит порядка 400 веществ и соединений, жизненно необходимых человеку для полноценной деятельности организма.

В липовом меде лишь 20 % воды, остальные 80 % — сухие вещества, подавляющая масса которых – фруктоза и глюкоза, которые легко усваиваются организмом в первозданном виде, не требуя расхода энергии. Липовый мед характеризуется высоким содержанием мальтозы, около 6-8 %. Она образуется в процессе созревания продукта; присутствие ее в меде благотворно сказывается на пищеварении. Как бы парадоксально это ни звучало, но липовый мед содержит не так уж много витаминов, в частности:

  • витамин В1 (тиамин);
  • витамин В2 (рибофлавин);
  • витамин В5 (пантотеновая кислота);
  • витамин В6 (пиридоксин);
  • никотиновая кислота;
  • витамин Н (биотин);
  • витамин РР (ниацин);
  • токоферол;
  • витамин С (аскорбиновая кислота).

Однако ценным достоинством продукта является то, что витамины в нем содержатся в весьма удачном сочетании с другими важными веществами, что приводит к огромному целебному эффекту липового меда. В частности, в его состав входит не менее 40 различных микро- и макроэлементов, таких как калий, кальций, сера, медь, йод, алюминий, никель, фосфор, хлор, магний, марганец, цинк, кобальт и др.

Еще одна причина, по которой липовый мед хорошо усваивается организмом, состоит в том, что многие минеральные вещества находятся в нем в точно такой же концентрации, что и в крови человека. Благодаря этому регулярное употребление липового меда способствует поддержанию адекватного осмотического давления на клеточном уровне, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на пищеварение и гормональную деятельность.

Также в липовом меде содержатся органические и неорганические кислоты: глюконовая, лимонная, молочная, яблочная, винная, линоленовая, щавелевая, янтарная, соляная, фосфорная.

Органические кислоты обуславливают приятный кисловатый вкус липового меда, а также его аромат и бактерицидные свойства. Важной составляющей продукта является цветочная пыльца липового цвета. Именно она является источником аминокислот и протеинов, столь необходимых организму.

Применение липового меда при лечении заболеваний

В народе мед не зря называют «жидким золотом», ведь он – лекарство от многих болезней. Особенно «отличился» в этом плане липовый мед, поскольку его антибактериальные свойства наиболее высоки по сравнению с другими видами сладкого продукта жизнедеятельности пчел.

Скажем простудам решительное нет

Хороший дополнительный эффект при лечении простудных заболеваний (насморка, трахеита, ангины и пр.) дает употребление смеси липового меда и сока растения алоэ в пропорции 1:5. Чайную ложку этого лекарства следует принимать трижды в день за час до еды. Сильный насморк можно остановить, если закапывать в нос 30%-ный раствор липового меда в свежевыжатом соке красной свеклы. В каждую ноздрю следует закапывать по 5-6 капель. При остром бронхите хорошо помогает средство, приготовленное из 5 растертых листьев алоэ, столовой ложки липового меда, двух яичных желтков и бутылки кагора.

Сильный кашель можно вылечить лепешками, замешанными из липового меда, муки, горчицы и подсолнечного масла. Все ингредиенты следует замесить и наложить перед сном на область грудной клетки в виде лепешки. Следует помнить, что липовый мед обладает повышенными потогонными свойствами, и поэтому его не следует употреблять перед выходом на улицу.

В идеале при простуде нужно соблюдать постельный режим, тогда продукт окажет действенный эффект при заболеваниях, связанных с повышенной температурой, слабостью, головными болями, насморком. Кстати, липовый мед входит в состав многих фармацевтических лекарственных средств для лечения туберкулеза, и это лишний раз говорит о том, что официальная медицина давно признала беспрецедентные целебные свойства этого продукта.

Применение липового меда при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Гастриты, колиты, гастроэнтериты сопровождаются массой неприятных симптомов. В современной медицине существуют давно разработанные схемы лечения данных заболеваний. Однако эффект от терапии будет лучшим и наступит быстрее, если не забывать про липовый мед. Одна столовая ложка продукта, растворенного в теплой воде, приводит к более быстрому рубцеванию язвы желудка, если принимать такое лечение трижды в день на протяжении длительного срока.

Недаром старые люди говорят, что липовый мед – лучший друг желудка. Все дело в том, что он снижает гиперсекрецию соляной кислоты в желудке (в теплом виде) и, наоборот, повышает ее (в холодном). Медики знают эту особенность липового меда и учитывают ее при выборе метода лечения. Широко используется он в сочетании с отварами трав, соком свежей капусты, деревенским коровьим маслом, ядрами орехов.

Древние методы лечения липовым медом от Авиценны

Древний ученый, философ и врач Авиценна, автор многих книг по исцелению, лечил липовым медом эпилепсию, психопатические состояния, головную боль, ревматизм, подагру, болезни почек, мочевыводящих путей и женской половой сферы. Многие его рецепты дошли до наших дней и успешно применяются как в народной, так и в официальной медицине.

Они действительно помогают успешно бороться с неврозами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, бессонницей и стрессами.

Липовый мед на страже женской красоты

Необыкновенно стойкий аромат данного вида меда, его нежный очаровательный вкус не могли остаться незамеченными профессиональными косметологами, а также красавицами всех мастей. В итоге первые рекомендуют вторым разнообразные рецепты масок, обертываний и притираний, способствующих сохранению молодости кожи и упругости тела.

Добавляя немного липового меда в размятые ягоды клубники, малины, мякоть персика, абрикоса, творог или яичный желток, можно экспериментировать в создании чудодейственных домашних масок для лица, шеи, кистей, стоп и даже волос.

Противопоказания к употреблению липового меда

Главным противопоказанием к применению данного вида меда является сахарный диабет. В меде содержится много глюкозы и фруктозы, которые негативно влияют на течение заболевания. Однако такие вопросы решаются все же в кабинете врача. Возможно, он порекомендует пациенту-диабетику употреблять небольшое количество липового меда в сотах.

Дело в том, что воск, содержащийся в пчелиных сотах, препятствует быстрому всасыванию глюкозы и фруктозы. Еще одним препятствием на пути любителей липового меда становится аллергия. Кроме того, продукт противопоказан пациентам с острой сердечной недостаточностью, перенесшим операции на сердечных клапанах, страдающим легочными кровотечениями.

Использованные источники: www.u-lekar.ru